1.准备好食材：鱼丸、蛋片（未切）、荷兰豆、蒜籽、干红椒

　　 2.荷兰豆摘洗干净，切成菱形片；干红椒用剪刀剪成段，去籽；蒜籽切碎

　　 3.鱼丸和蛋片均切成片

　　 4.热油锅放花椒、干红椒、蒜籽爆香

　　 5.放入荷兰豆

　　 6.翻炒至荷兰豆断生

　　 7.加适量食盐

　　 8.放鱼丸、蛋片翻炒

　　 9.加少许水

　　 10.翻炒均匀即可