用料鸡蛋2个香椿1小把盐适量香椿炒鸡蛋的做法步骤 香椿焯水，沥干水分，切成细碎；鸡蛋打散，拌入香椿，调入适量盐，搅拌均匀。热油，入锅摊成蛋饼即可小贴士 腊肉煸炒时不要将油全部煸出，否则口感会有些柴放蔬菜时，先炒不易熟的土豆片，半熟之后再放入易熟的洋葱和青椒
