西红柿炒豆腐
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
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用料
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豆腐300g
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西红柿200g
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花生油适量
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盐适量
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五香粉适量
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大蒜适量
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生姜适量
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味极鲜适量
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白菜适量
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西红柿炒豆腐的做法步骤
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1.准备质量的豆腐,冷水里泡一会,然后切块
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2.西红柿去皮,切成滚刀块
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3.白菜切丝,在冷水里泡一会
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4.在准备大蒜和生姜,把大蒜和生姜切片
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5.取油锅,等油热了,加入切好的豆腐开始煎
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6.把豆腐煎到两面金黄了就可以了,加入大蒜和生姜爆香,
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7.加上切好的白菜
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8.加上切好的西红柿一起翻炒
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9.加上适量的味极鲜调味
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10.加上适量的五香粉调味
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11.加上适量的盐调味
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12.加上适量的辣椒油调味
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13.最后把调料和豆腐搅拌起来,就可以出锅装盘了
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小贴士
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准备质量的豆腐,冷水里泡一会,然后切块
把豆腐煎到两面金黄了就可以了