一直非常喜欢吃鸡腿根，今天就来道啤酒鸡腿根。

    主料

    鸡腿400克  啤酒700毫升

    辅料

    盐5克  白糖20克  大料3克  料酒4克  生抽10克  葱1段  姜1块  植物油少许

    啤酒鸡腿根的做法

    1.鸡腿根加入水里

    2.加入料酒

    3.煮一会

    4.然后清洗干净放平底锅里煎，锅中提前放少许油

    5.煎至鸡腿金黄

    6.然后加入生抽炒匀

    7.炒至上色

    8.加入葱姜炒匀

    9.炒匀后加入啤酒

    10.啤酒盖过鸡腿根

    11.加入大料，然后转中火炖

    12.炖20分钟加入白糖

    13.炖至收汁

    14.这是炖好的

    烹饪技巧

    香香的，非常的适合来朋友下酒吃。