荷叶米粉肉，香糯好吃。

    主料

    猪肉(肥瘦)500克  糯米300克

    辅料

    盐2兢  荷叶1片  辣椒粉1勺  生抽5克

    荷叶米粉肉的做法

    1.肉切丁

    2.装碗里，用盐，辣椒粉，生抽

    3.拌匀腌制

    4.糯米泡半天，备荷叶

    5.将腌好的肉倒进糯米里

    6.拌匀

    7.倒进洗好的荷叶里

    8.四面包起

    9.隔水蒸

    10.高压半小时

    11.好香糯的糯米蒸肉

    烹饪技巧

    糯米先泡半天