用料

　　马口鱼500g

　　油适量

　　盐适量

　　醋适量

　　糖适量

　　酱油适量

　　料酒适量

　　糖醋马口鱼的做法步骤

　　1.马口鱼去鳞洗净控控水分

　　2.把鱼滚面

　　3.开始煎鱼

　　4.备好葱姜蒜八角红辣椒

　　5.在碗里倒醋和酱油

　　6.鱼煎好后码好把葱姜蒜等倒里

　　7.放盐和糖

　　8.再把勾兑好的调料倒里烹一下

　　9.倒白酒把调料弄匀关火

　　小贴士

　　马口鱼不要火大否则容易弄散。

　　鱼最好煎透这样刺连刺都可以吃。