很久都没有吃这道菜了
原因是去年在市场上买的豆嘴儿
谁知道会是毒黄豆呢
结果导致我和贝儿食物中上吐下泻
最终上医院挂了吊瓶才好
无良商家用什么增长剂或别的东西简直要命呐
此后对黄豆就有点怕了
这不嫂子的妈妈自己发的豆芽给我一些
补充植物蛋白还得吃这有机豆芽哈
补充植物蛋白的——口肉鲜韭炒豆嘴儿
材料:豆嘴儿,鲜韭菜,五花肉,高汤,蚝油,生抽,料酒,八角,红辣椒,葱姜末,油,盐。
口肉鲜韭炒豆嘴儿的做法
1、豆嘴儿洗净剥去豆皮儿控干水分备用
3、锅中加油放入八角炸香倒入切好的肉片
4、用慢火将肉的油脂口出来
5、加入红尖椒、葱姜末炒匀烹料酒
6、倒入沥干水分的豆嘴儿并添加适量蚝油炒匀
7、倒入适量的高汤(没有可用水)添加适量生抽略煮一会儿
8、见汤汁略收干时加入盐调味炒匀