一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少,这一大盘转眼便光了!
主料:五花肉(适量)尖椒(一个)土豆(一个)辅料葱姜蒜(适量)耗油(适量) 豆豉(适量) 生抽(适量) 蚝油(适量)
厨具: 平底锅分类家常菜热菜微辣烧廿分钟简单难度

1.葱姜蒜切碎

2.尖椒切碎

3.土豆片切片

4.炒锅放油,今天用了亚麻籽油,感觉有淡淡的青草味,不过还不错啦,五花肉炒至透明

5.放葱姜蒜炒出香味

6.下土豆片翻炒

7.放入尖椒

8.放点豆豉继续翻炒均匀

9.加点盐,生抽,耗油提味

10.炒熟出锅即可‘配上今天的馅饼,一顿美美的晚餐!