用料 鸡翅12只 蒜末6瓣 辣椒面1小把 花椒4-5颗 酱油2勺 盐1小把 白糖大半勺 五香粉2勺 孜然1小把 茴香1小把 番茄酱2勺 蒜香五味鸡翅的做法步骤 1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好； 2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干，两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味； 小贴士 我用的镇江醋，酸甜度可以随自己口味调。
