1.鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥。

　　 2.用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀。

　　 3.腌制一段时间用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。