1.牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用；

　　 2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块；

　　 3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香,

　　 4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱

　　 5.大约炖30分钟，放入鸡粉（如果感觉不够味的话，再加一点盐）