用料 低粉150克 奶油120克 细砂糖70克 蛋液35克 奶粉15克 盐14小匙 牛奶16克 丹麦曲奇的做法步骤 1.奶油放到软化先打发再加糖和盐继续打到溶解. 2.分次加入蛋液和牛奶拌匀.面粉和奶粉过筛后加入.轻手拌匀.用一个大挤花嘴按出花形.或用手做成饼状. 3.180度烤15分钟左右. 小贴士 绿豆和清水比例为1：8。
