1.准备好食材

　　 2.糯米淘净，用清水浸泡60分钟

　　 3.荷叶用温水洗净

　　 4.鸡肉洗净切块，放入姜，蒜，辣椒，料酒

　　 5.加老抽，糖，

　　 6.加盐等调料腌制半天

　　 7.取荷叶，放入糯米

　　 8.放入鸡块，倒入腌鸡的汁.

　　 9.用荷叶包好，用牙签固定好。

　　 10.放入蒸锅，大火20分钟，小火60分钟

　　 11.关火，焖10分钟取出.

　　 12.搅拌均匀即可。