1.将羊肚煮熟后，切成片备用.

　　 2.把葱、姜、蒜切碎备用。

　　 3.将洋葱切成条备用。

　　 4.锅内倒油，加热。

　　 5.放入葱、姜、蒜爆香。

　　 6.放入切好的羊肚片翻炒。

　　 7.放入花椒面。

　　 8.倒入酱油。

　　 9.倒入料酒大火翻炒。

　　 10.倒入洋葱。

　　 11.翻炒2分钟，加入味素即可出锅。

　　 12.将炒好的菜盛入盘中，开吃啦！