鸭油千层酥月饼的做法步骤

　　 1.准备水油皮和油酥饼皮；

　　 2.水油皮和油酥分割成若干等份，用水油皮包住油酥，成为饼坯；

　　 3.将饼坯擀成长条，卷起，再擀成长条，再次卷起；

　　 4.将每个饼坯从中间平均分成两份，每个都擀成圆剂子；

　　 5.将肉馅裹在饼坯中间，饼坯口合拢，翻转；

　　 6.在上面刷上蛋液。烤箱预热5分钟，180度，烤18分钟即可。