老干妈的味道和苦瓜的苦味中和了一下，苦瓜没有原来那么苦，更加美味了

    老干妈炒苦瓜用料工具

    主料：苦瓜(2个)鸡蛋(1个)辅料老干妈(2勺)盐(1勺)食用油(2汤匙)
    厨具： 炒锅分类素菜热菜中辣炒十分钟简单难度

    老干妈炒苦瓜的做法:

    

    1.准备好主要材料

    

    2.油热后翻炒苦瓜两分钟，加盐调味

    

    3.把鸡蛋打进去

    

    4.翻炒均匀至鸡蛋变熟

    

    5.加入老干妈继续翻炒均匀即可

    

    6.上桌开吃