1.苹果洗干净去皮切粒，思念飞饼解冻备用，鸡蛋打好搅拌均匀备用。

　　 2.牛油加热溶化、加入苹果粒、适量的甜奶油和1-2茶匙玉桂粉炒均匀备用。

　　 3.馅料稍微摊凉后加入飞饼皮包裹好，表面刷上鸡蛋浆。

　　 4.烤箱180度预热10分钟烤箱中层180烤25-30分钟即可。