用料 塘利鱼500g 油适量 盐适量 豆豉适量 蒜子适量 陈皮适量 豉汁蒸塘虱鱼的做法步骤 1.原料图：塘虱鱼； 2.先干净备用； 3.配料：豆豉、蒜子剁碎； 4.加入配料豆豉酱、淀粉、酱油、油盐等； 5.拌匀就可以下锅蒸了； 6.蒸约8分钟就可以； 7.成品图；你说这鱼蒸出来怎么都烂成这个样子呢，多不好看呀，不知道的还以为我偷吃呢，真晕； 小贴士 蒸无鳞的鱼类一般不放姜，而是放陈皮。
