1.番薯叶摘掉老梗，用盐水浸泡后洗净沥干水备用

　　 2.蒜捣成蓉

　　 3.五花肉切薄片备用

　　 4.锅烧热，煸炒五花肉出油

　　 5.至五花肉出油后，下蒜蓉，爆香

　　 6.下适量的温水

　　 7.烧开，下适量的盐

　　 8.下洗好的番薯叶

　　 9.迅速用筷子搅拌均匀

　　 10.煮两三分钟即可，出锅前下适量的鸡精调味

　　 11.美味的番薯叶来咯