用料 莲藕210g 油适量 盐适量 青辣椒4个 姜适量 清炒莲藕的做法步骤 1.原料 2.莲藕切条泡10分钟、辣椒切条 3.热油爆香姜 4.先放辣椒翻炒片刻，再放入莲藕快速翻炒 5.放盐 6.醋 7.翻炒匀即可 小贴士 泡莲藕时可以加点醋下去中间要换两次水
