用料 河粉250g 牛肉150g 青菜100g 油适量 盐适量 生抽适量 大蒜适量 炒牛河的做法步骤 1.准备好所用食材，青菜洗净、牛肉切条放入调料腌制好 2.锅中加油烧热。加入大蒜片爆香 3.放入牛肉炒至变色 4.加入河粉翻炒 5.淋入适量生抽继续翻炒 6.最后加入青菜，适量盐调味，大火翻炒几下即可出锅 小贴士 炒河粉一定要大油，否则容易粘锅。
