用料

　　鸡胸肉200g

　　青椒2个

　　油适量

　　盐适量

　　白糖适量

　　料酒适量

　　胡椒粉适量

　　青椒鸡丝的做法步骤

　　1.所用食材

　　2.青椒切丝备用

　　3.鸡胸肉切丝

　　4.把切好的鸡肉，上一下浆，放入料酒，盐淀粉抓匀

　　5.热锅凉油，放入鸡丝滑炒

　　6.青椒用油煸炒一下盛出备用

　　7.炒锅上火，放入葱花爆香

　　8.放入鸡丝，淋入料酒，盐。白糖，和胡椒粉

　　9.再到入青椒丝

　　10.翻炒均匀，就可以出锅装盘了

　　小贴士

　　快手菜，火候要掌握好