很辣很辣的一碗咖喱鸡，最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉，绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样，没有很厚重的感觉，特别清爽，就算辣，过后仍是凉意，以前一直买的绿咖喱没卖了，这次新试了一个，也很不错(*^__^*) 天冷来一碗，既方便又出汗，很爽！

    绿咖喱鸡用料工具

    主料：鸡胸肉(一块)豌豆(适量)盐(适量)辅料 胡萝卜(适量)绿咖喱酱(半袋)
    厨具： 煮锅分类西餐热菜超辣烧半小时普通难度

    绿咖喱鸡的做法:

    

    1.鸡肉切块，焯水，

    

    2.冷水下锅，把胡萝卜一起放进去，

    

    3.煮开后放入切开的红辣椒和豌豆，

    

    4.新试的绿咖喱，（进口超市一般都有卖，不过可能不一定是这个牌子，）

    

    5.里面是这样的，

    

    6.放一半进去，转小火煮十多分钟，撒一点点盐调味，装盘后放入洗净的薄荷即可，

    小窍门：

    这个牌子的真的很辣了，所以，其实我的红辣椒放的有点点失误，以前吃的那个没那么辣，放点味道才好，结果这个放了就真的得狠狠配两碗米饭了，虽然味道真不错啦，特别是一瞬间辣过后的清凉，特别舒服，咖喱里味道很足了，姜什么的也不用放，完全不用担心鸡肉有腥味，