1.排骨洗净

　　 2.剁成小块

　　 3.放入清水中浸泡冲洗，可以适当的洗久点，把里面的血水冲洗出来。

　　 4.接着把豆豉洗净放入，再放入少许的蒜末。

　　 5.接着放入适量的盐，糖

　　 6.加入少许的胡椒粉，味极鲜，生粉。

　　 7.然后把红萝卜切成小块放入拌匀。

　　 8.装入盘中。

　　 9.放入蒸锅，按下按键。

　　 10.蒸制约20-30分钟，这个要根据排骨的多少，火力的大小来决定，原则是蒸熟为止。

　　 11.蒸熟后出锅，可以食用了。