1.牛肉用一勺沙茶酱，一勺生粉，少许黑椒粉和食用油腌制20分钟

　　 2.芥蓝菜洗净切小段，番茄切小片，葱头斩断

　　 3.米果条先用手分开成一条条，尽量不要让其粘在一块，并放两勺酱油腌制

　　 4.锅热油，平躺放入米果条。中火让其煎，等一边有点焦再翻炒。不要过度炒，以免成糊状。

　　 5.炒熟后先出锅

　　 6.锅里热油炒青菜

　　 7.锅里热油炒牛肉，中途应放入少许水，5成熟即可出锅

　　 8.锅里热油炒葱头和番茄

　　 9.将以上的半成品青菜和牛肉混入，放盐和味精调味，勾芡粉水淋在“米果”条上即可