1.西生菜洗干净

　　 2.然后用手掰成大片。

　　 3.汤锅内放清水，然后加入少许的食用油。

　　 4.再放入少许的盐

　　 5.再放点糖

　　 6.当水开后，把菜放入焯烫

　　 7.把西生菜放入后，一变色，马上捞出。

　　 8.盛入盘中

　　 9.同时，炒锅内放入少许的清水。

　　 10.加入少许的食用油

　　 11.少许的盐

　　 12.少许的糖

　　 13.适量的蚝油

　　 14.当锅内的汤汁滚开后，加入少许的生粉水勾个芡汁。

　　 15.然后把汤汁浇在西生菜上面

　　 16.这就可以上桌喽，开吃吧，不用等了，呵呵~