一道有汤喝又有菜吃的美食

    主料

    猪肉300克  排骨200克  粉葛250克

    辅料

    油10克  盐15克  生抽15克  姜10克  茨实30克

    粉葛煲猪肉的做法

    1.粉葛去皮、切厚片，猪肉和排骨洗净，烧开水飞水

    2.捞起，过冷河冲净浮沫，盛出

    3.起油锅，烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒

    4.汤锅内放入适量清水，加入茨实

    5.加入粉葛

    6.加入姜

    7.加入猪肉和排骨，煲50分钟，加入盐调味便可

    8.盛起粉葛和排骨，猪肉捞起，切片盛出，配上生抽就是一道美食了

    9.香甜的粉葛猪肉汤，开胃哦

    烹饪技巧

    猪肉和排骨爆炒一下再煲，煲出来的汤特别香