1.蛋放入锅煮熟

　　 2.蛋切成片，大蒜，辣椒，葱切末

　　 3.锅里放入油，倒入蛋两面煎黄，再装出来备用

　　 4.再放一点油，爆香蒜末

　　 5.放入豆鼓，辣椒抄香

　　 6.放入蛋片

　　 7.放入酱油和米酒炒过

　　 8.起锅前放入葱花拌匀就可以了