用料

酱油60克

冰糖70克

姜25克

料酒100克

老抽30克

小葱30克

　　 东坡肉的做法

　　 原料：五花肉750克、生姜10克、小葱20克

　　 调料A：料酒100克、老抽30克、冰糖70克、酱油60克、小葱10克、生姜片15克

　　 1.将五花肉洗净后切块。生姜切片和葱、猪肉一起冷水下锅煮开去除浮沫血水

　　 2.把调料A和五花肉一起放入电压力锅内，搅拌一下使调料均匀

　　 3.选择菜单“肉类”，烹调时间18分钟，点击“开/START”

　　 4.烹饪结束，待电压力锅自然泄压后，再搅拌一下即可