年末到，忙碌的人可要多喝补脑粥，那么补脑喝什么粥好呢？桂圆、莲子、核桃、枸杞等煮粥吃有补脑的功效，下面小编为您介绍补脑喝什么粥好，这十款补脑粥不要错过！
补脑喝什么粥好？
做法：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。
功效：补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
做法：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。
功效：安神补脑。黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝肾阴亏，益精明目。
做法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。
功效：桂圆可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。古人称之为“益智果”。山药补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。
4、人参粥
做法：人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一、二沸即成。
功效：可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。
做法：小米200克，新鲜豆奶400毫升，蜂蜜适量。小米洗净，放砂锅中，加水适量，大伙熬煮，煮沸后转小火，新鲜豆奶准备好）；放入豆奶、蜂蜜，搅拌，1个小时后左右，待米变成粥即可食用。
功效：此粥益肾补脑安眠、滋胃阴清虚热。
6、核桃仁粥
做法：核桃仁50克、大米100克。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥，煮熟后便可当早餐食用。
功效：健脑补肾，养血益智。本品适用于脑力下降，腰酸腿软者食用。
7、柏子仁粥
做法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥将熟时，兑入蜂蜜后一二沸即可。
功效：养心安神、健脑益智。柏子仁有养心安神之功，适用于失眠，健忘等症。其香气透心，体润滋血，主治心神虚怯，肌肤燥痒。枸杞滋补肝肾。二者同用增强了安眠效果，对于虚烦失眠、心悸健忘有一定疗效。
做法：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。
功效：此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，很适用于脑力劳动者。
9、核桃薏仁粥
做法：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。
功效：健脾和胃利湿，补肾强脑。适合肠胃消化不良、反应迟钝、湿热、小便不利的老人养生。
做法：黑芝麻50克，南瓜250克，米100克，盐少许。将黑芝麻炒香，南瓜去皮切成小块，米淘净备用。把米放进锅里，加入清水和南瓜煮开，然后转成小火熬40-50分钟，把南瓜和米煮成粥后，撒入黑芝麻，最后放一点点盐，搅拌均匀即可。
功效：芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。搭配南瓜，营养更为全面，熬成粥更利于身体吸收，特别适合老人和儿童食用。
