奶黄包用料工具
主料: 中筋面粉 (500克) 清水 (260克) 耐低糖干酵母 (3克) 咸蛋黄 (6个)调料: 无盐黄油 (50克) 玉米淀粉 (12克) 牛奶 (30克) 奶粉 (25克) 绵白糖 (40克) 吉士粉 (3克)
厨具: 蒸锅
奶黄包的做法:
小窍门:
奶黄馅搅匀后,需放冰箱冷藏,完全凝固后好包,包子比较小,蒸的时候最长15分钟。来源:新泰网美食频道 编辑:新泰网美食频道主编
奶黄包用料工具
主料: 中筋面粉 (500克) 清水 (260克) 耐低糖干酵母 (3克) 咸蛋黄 (6个)奶黄包的做法:
小窍门:
奶黄馅搅匀后,需放冰箱冷藏,完全凝固后好包,包子比较小,蒸的时候最长15分钟。