焦糖蜜豆面包的做法
来源：新泰网美食频道
编辑：新泰网美食频道主编
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用料
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蜜豆８０克
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高筋面２５０克
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白糖３０克
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盐２克
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蛋黄５０克
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酵母３克
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水１１０克
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黄油２０克
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焦糖蜜豆面包的做法步骤
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1.白糖３０克用小火煮至焦糖色关火，加入蜜豆
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2.放在模具中
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3.面包体搅拌３０分钟后，发酵至两倍大取出滚圆
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4.中间弄一小洞
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5.放在模具中
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6.发酵３０分钟抹蛋液烤箱１85度倒数第二层２8分钟
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小贴士
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焦糖：白糖３０克，蜜豆８０克
面包体：高筋面２５０克，白糖３０克，盐２克，蛋黄５０克，酵母３克，水１１０克，黄油２０克
