前几天超市火龙果打折，我看那水果还比较新鲜，就忍不住买了几个。结果拿回家，孙子孙女都不是很喜欢。想扔了吧，又觉得可惜。所以还是拿来做煎饼吧。
做好的火龙果煎饼，两孙子倒是比较给面子，都抢着吃。

    主料

    面粉100克  火龙果70克  白糖10克  清水190毫升

    辅料

    玉米油10克

    火龙果煎饼的做法

    1.备好原材料：面粉，火龙果丁，玉米油，白糖，清水。

    2.面粉同火龙果，白糖混合。

    3.调入适量清水，清水可以换成牛奶等液体。

    4.将面糊搅拌均匀。

    5.电饼铛刷上一层玉米油，通电。

    6.电饼铛预热成功后，将面糊倒入电饼铛里。

    7.盖上盖子，启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。

    8.当电饼铛提示音响起时，火龙果煎饼就煎好了。

    9.将煎饼盛出，切块即可食用。

    烹饪技巧

    制作饼的液体可以换成自己喜欢的液体，比如牛奶，酸奶等。