芋头糕用料工具 主料:芋头(适量)辅料番薯粉(适量) 肉末(适量) 虾肉(适量)香菇末(适量)葱白(适量) 鸡蛋(适量)盐(适量) 厨具: 蒸锅、平底锅分类小吃酸咸蒸一小时简单难度 精彩推荐:芋头的做法 芋头糕的做法: 1.芋头削皮洗干净 2.肉末和香菇葱白拌一起 3.虾肉 4.把芋头抽成丝 5.把配料倒一起搅拌 6.放蒸盘里,开水蒸10分钟,按厚薄来看时间,如果是比较厚蒸的时间就要长些 7.揭盖切成小块 8.可以吃了,趁热 9.也可以煎一下,煎到两面金黄 10.煎的比较香