第一次包饺子，上网搜索学习一翻，才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器，一夹即可，方便快速。

　　全麦煎饺用料工具

　　主料： 全麦面粉 (2杯) 中筋面粉 (1杯) 水 (适量) 肉末 (适量) 木耳 (适量) 山子瓜 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) 生粉 (适量)

　　调料： 无

　　厨具： 平底锅

　　全麦煎饺的做法:

　　1.全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合

　　2.加适量水，用筷子搅拌成絮状

　　3.和成软硬适中的面团

　　4.擀成薄面片

　　5.扣出饺子皮

　　6.依次做好的饺子皮

　　7.肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀，适当加些水

　　8.加入蔬菜末

　　9.拌均匀

　　10.取一张饺子皮，中间放入适量的内馅

　　11.包成饺子(这是我第一次包饺子，丑陋的饺子，哈哈)

　　12.依次包好

　　13.平底锅放少许油，摆入饺子，小火煎一分钟定型

　　14.一碗水放少许盐，几滴生抽，倒入锅中，盖上锅盖，小火焖

　　15.差不多水干时，大火收一下汁即可

　　小窍门：

　　1.第一次包饺子，上网搜索学习一翻，才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器，一夹即可，方便快速。 2.全部换成普通面粉也可以哦

　　以上就是做菜网为大家带来的全麦煎饺的家常做法，如果想看更多关于全麦煎饺的做菜菜谱大全，请关注做菜网。