我喜欢吃鸡蛋饼，但是单独吃鸡蛋饼又会觉得很腻，就加些蔬菜呗。很好吃，有点脆脆的。。自己动手做吧，很简单，早餐就不用到外边去吃了。 鸡蛋饼用料工具 主料： 鸡蛋 (2个) 火腿肠 (70克) 莴笋头 (1个) 青椒 (1个) 调料： 葱花 盐 白胡椒 香油 水 厨具： 平底锅 鸡蛋饼的做法: 1.把火腿肠，莴笋，青椒，葱切成小粒。不喜欢吃青椒的可以省去。 2.面粉过筛，加入鸡蛋两个。如果没有面粉筛，可以不用过筛。 3.加入切好的火腿肠等 4.加盐，胡椒粉，香油，在加入适量的水 5.调匀，可以用筷子尝一下咸度。不够再加盐。根据自己的口味来定 6.锅烧热，放少许油，只把锅内覆盖上一层薄薄的油就可以了 7.把面糊放入锅中 8.可以了就上桌了。简单又好吃 9.还不错吧 10. 来一个呗，亲
