乔治小朋友今天要跟小伙伴聚餐。昨天买芒果买不到,于是选择用石榴来装点蛋糕表面,成品看起来虽简单,但也是水灵灵的可爱哦,过程如下,朋友们也可以参考一下。很多不足也期待多多指点。
主料:鸡蛋(3个)低粉(80克)白糖(40克)辅料 柠檬(1个) 石榴(半个) 淡奶油(适量) 糖粉(适量)
厨具: 电烤箱分类蛋糕甜味烘焙数小时简单难度

1.备好所用的食材。

2.将蛋清分离出,加入柠檬汁。

3.再分次加糖打至干性发泡。

4.再将蛋黄加入。

5.快速打至融合。

6.再将低粉加至在里面。

7.拌至无干粉装后,入蛋糕模。

8.再入烤箱150度烤制50分钟。

9.烤好后倒扣放凉脱模。



12.这是打至一分钟的样子。

13.这是打至三分钟的样子。


15.按个人的技术及喜好装点蛋糕表面即可。
小窍门: