1.原料

　　 2.小金桔用盐擦洗干净，去核切丝，加少许糖腌制

　　 3.鸡蛋打入料理碗中，加入糖、油

　　 4.加牛奶

　　 5.拌匀

　　 6.面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中

　　 7.加入糖渍金桔丝和盐拌匀

　　 8.倒入模子中，烤箱预热180度，上下火30分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。