1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀；

　　 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化；

　　 3.奶油加砂糖打至5分发；

　　 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料；

　　 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。

　　 6.打发奶油，裱花OK啦！