1.预热烤箱170度，选用熟透的香蕉去皮

　　 2.将香蕉碾成香蕉泥待用

　　 3.低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛待用。

　　 4.鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合在一起

　　 5.将4搅拌均匀

　　 6.加入香蕉泥拌匀

　　 7.将过筛以后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉加入到香蕉泥中

　　 8.用刮刀迅速切拌均匀，只要没有干粉就好了，有点疙疙瘩瘩的无所谓，拌匀后迅速将面糊倒入模具内抹平，面糊在模具内6分满即可，撒上核桃仁。然后放入170度烤箱中层上下火烤45分钟，用竹签插入蛋糕中取出时没有沾有面糊即可。