1.熟玉米解冻后切小块。

　　 2.香料备好，干红辣椒，花椒，麻椒，八角，大蒜，芝麻。

　　 3.火锅底料加点清水调汁，胡萝卜切片。

　　 4.锅烧热后加入适量油，小火加入香料，慢慢炒出香味。

　　 5.香味出来后倒入玉米块。

　　 6.加入火锅底料略炒。

　　 7.加入开水，不要加太多，与玉米水平就好。

　　 8.盖锅盖煮10分钟。

　　 9.十分钟后加入胡萝卜略炒。

　　 10.撒些熟芝麻即可。