【热狗卷的家常做法图解】_热狗卷最正宗的做法_热狗卷怎么做好吃-新泰网美食频道

热狗卷的做法

来源：新泰网美食频道 2015-03-15 17:35:00 编辑：新泰网美食频道主编

发大“达”啦，呵呵。不好看，却好吃的。

　　 热狗卷用料工具

主料：高筋面粉 (100克) 低筋面粉 (200克) 玉米面粉 (100克) 鸡蛋 (1个) 热狗 (适量)
调料：酵母 (4克) 盐 (2克) 白糖 (20克) 泡打粉 (1克) 芝麻油 (1大匙) 水 (170毫升)
厨具：面包机、蒸锅

　　 热狗卷的做法:

1.所有材料称好

2.除热狗外，所有材料放入面包机，选择“发面程序”，启动开关。和面发面就交给面包机啦，一个半小时。热狗卷

3.面包机发好的面团热狗卷

4.面团平均分5份

5.取一面团，揉圆，擀面杖擀开，放一根热狗热狗卷

6.将面卷起来就可以啦热狗卷

7.放锅里醒15分钟后，开火蒸15分钟热狗卷

8.好啦，不是很好看，但好吃。

　　小窍门：

蒸好后要等几分钟才开盖，要不然会塌的。鸡蛋要先打散和水一起先放入面包机，然后再放干料，酵母最后放。