来源：新泰网美食频道 2016-01-25 14:21:00 编辑：新泰网美食频道主编
一般人都可食用，牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
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