1.豆渣加面粉，盐，五香粉，拌成面糊。

　　 2.平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。

　　 3.稍凉后切条，配上红萝卜丝，瘦肉丝。

　　 4.豆芽，加酱油，鸡粉，炒成。

　　 5.新鲜茶树菇洗干净，瘦肉腌制。

　　 6.茶树菇加姜片，少许油，鸡粉，一起滚10--15分。

　　 7.加少许瘦肉，出锅前加些葱花。