花生米小白菜用料工具

　　主料：

　　小白菜 (200克) 花生米 (50克) 辅料 醋 (15ml) 糖 (15克) 盐 (5克) 香油 (10克)

　　厨具： 炒锅 分类 常见菜式 开胃菜 凉菜 酸咸 拌 十分钟 简单难度

　　花生米小白菜的做法:

　　1.主料：：小白菜、花生米

　　2.将小白菜切段

　　3.锅中放入少许油，先炒花生米(因为花生米出油，所以底油无需太多)

　　4.放入花生米，小火翻炒，一定要不间断地翻炒，防止炒糊。

　　5.炒至花生米变色，散出香味关火(大约5、6分钟吧)

　　6.小白菜中加入15ml醋

　　7.加入15克糖

　　8.加入5克盐，拌匀

　　9.在小白菜上撒上花生米即可。