萝卜苗拌黑纳豆的做法
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
纳豆可以和多种蔬菜搭配,调拌成各种小菜,作为下饭下粥的小菜也非常不错。
萝卜苗拌黑纳豆用料工具
主料: 自种萝卜苗 (50克) 自制黑纳豆 (150克)
调料: 寿喜烧酱油 (一大勺) 辣根 (适量) 米醋 (适量) 白糖 (适量)
厨具: 其它
萝卜苗拌黑纳豆的做法:
1.取出冷藏的黑纳豆,多搅拌几下,拉出厚厚的丝;
2.萝卜苗去根,洗净沥水放在盘子里;
3.一点辣根和寿喜烧酱油、米醋、白糖,放在小碗里调拌均匀;
4.黑纳豆和萝卜苗放在盘里,倒入调好的料汁;
5.拌匀即可食用;
6.自己种的萝卜苗
小窍门:
非常简单的小菜,萝卜苗的根不介意的可以不用去掉。