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蚝油凉茄

用料
茄子2只
 
蚝油凉茄的做法步骤

   1.把茄子切成条,

   2.扔进开水锅里去烫,盖上锅盖,7-8分钟后捞出来沥干。

   3.浇上用、蚝油、蒜末、对成的汁,再撒点葱丝即可。

小贴士

   记得在那位JJ家看到过这类蔬菜汤.感觉很鲜,今天一个人就这样简单解决一顿吧!
蔬菜大致都差不多,爱素食的我喜欢吃点肉丸类,我就放了少量肉丸!

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