我喜欢把这道菜里面快炒好的时候加入一点水，这样吃起来感觉有汤汁很不错的

    主料

    韭菜200克  鸡蛋3个

    辅料

    食盐适量  油适量  味精适量  水适量

    韭菜炒鸡蛋的做法

    1.韭菜洗净控干水分

    2.将韭菜切段加入三个鸡蛋，放入盐，味精拌匀

    3.锅中热油下入调好的韭菜鸡蛋翻炒成块

    4.将炒入成块的鸡蛋加入水慢慢翻炒至熟

    5.炒好的鸡蛋装盘