用料

　　蒜苔200克

　　猪肉100克

　　葱，姜，蒜少许

　　盐适量

　　番茄酱适量

　　酱油少许

　　蒜苔炒肉的做法步骤

　　1.将猪肉切丝

　　2.蒜苔洗净切段备用

　　3.葱姜蒜少许备用

　　4.锅中倒入油热至冒少许烟既可，在放入花椒大料煸出香味，关火捞出后开火倒入肉丝

　　5.倒入肉丝后接着倒入葱姜蒜进行翻炒半分钟，再倒入盐适量，番茄酱1勺，少许酱油，接着翻炒1分钟

　　6.肉翻炒1分钟后倒入蒜苔，翻炒2分钟左右。

　　7.放入凉水少许，继续翻炒4到5分钟就好了。

　　8.美味的蒜苔炒肉丝做好了，因为是晚上所以不是很清楚，希望亲们谅解。

　　小贴士

　　黄瓜不要炒的太久，微软即可。