小炒黄牛肉的做法步骤

　　1.黄牛肉洗净切片，用料酒和和盐，生粉腌制15分钟

　　2.莴笋洗净去皮切片

　　3.葱和红椒洗净切碎

　　4.锅烧热，放少许油

　　5.翻入黄牛肉开苏翻炒

　　6.翻炒变色，盛出备用

　　7.锅留底油，放入莴笋片翻炒

　　8.放入葱和红椒碎煸香

　　9.翻炒均匀，调好味

　　10.放入超好的牛肉

　　11.翻炒均匀。

　　12.盛出，慢慢享用